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SERVICES TRAITEUR

La véritable saveur de l'Afrique et des îles sur votre table : envoûtante et délicieuse, vous apprécierez ses accompagnements (plantain, ignames, riz, manioc, mil...) avec nos viandes ou volailles, ses sauces pour un goût pimenté et original...Cette cuisine épicée et savoureuse est le reflet subtil de multiples influences d'origine africaine. Inoubliable, laissez vous tenter...Une centaine de produits alimentaires africains et antillais pour une cuisine conviviale, relevée et originale afin de faire chez vous une cuisine qui vous étonnera par sa diversité : épices, boissons, légumes et fruits exotiques...
La Boutique de Joséphine : Alimentation, Produits exotiques, Commandes et livraison à domicile
33, rue Carreterie
84000 Avignon (situé intra muro, Bus 9, 4, 3)
Tél. : 06 13 58 04 80
RCS Avignon 495198905 SIRET 49519890500012

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BUFFET EXOTIQUE A LA CARTE
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| Conditions : Merci de bien vouloir nous indiquer le nombre de personnes, la date et l’adresse
ainsi que la logistique de la salle avec le menu choisi pour votre manifestation pour votre commande.
Les boissons alcoolisées sont en sus du prix indiqué.
50% de la commande à la réservation, le solde à la livraison.
Nos prix sont indiqués H.T.
La Boutique de Joséphine : Alimentation, Produits exotiques
33, rue Carreterie
84000 Avignon
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RCS Avignon 495198905 SIRET 49519890500012
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Price:
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Poulet à l'arachide
LE POULET A L’ARACHIDE
Pays : Sénégal Nombre de personnes: 4. Temps de préparation : 25 mn
Ingrédients: 1 Poulet ou blancs émincés, 3 oignons, 6 carottes, 1 chou vert, ½ boîte de tomate pelées, 1 cuillère de concentré de tomate, 1 cube Maggi, 2 citrons verts, 2 piments, 2 cuillères d’huile, 200 g de pâte d'arachide(5 à 6 cuillères à soupe).
Faites revenir le poulet dans 2 cuillères d’huile avec les oignons dans un autocuiseur puis versez les tomates, le cube Maggi, le concentré, le jus des citrons verts, du sel, du poivre, les 2 piments et 20 cl d’eau. Ajoutez les légumes et fermez l’autocuiseur. Laissez cuire 10 minutes à partir de la rotation de la soupape. Ajoutez le BONMAFE et laissez réchauffer le tout. Servir avec du riz.
Bon appétit
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