Alimentation, Produits Exotiques Afro-antillais, Cosmétiques

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Poulet à l'arachide

LE POULET A L’ARACHIDE

Pays : Sénégal
Nombre de personnes: 4. Temps de préparation : 25 mn

Ingrédients: 1 Poulet ou blancs émincés, 3 oignons, 6 carottes, 1 chou vert, ½ boîte de tomate pelées, 1 cuillère de concentré de tomate, 1 cube Maggi, 2 citrons verts, 2 piments, 2 cuillères d’huile, 200 g de pâte d'arachide
(5 à 6 cuillères à soupe).

Faites revenir le poulet dans 2 cuillères d’huile avec les oignons dans un autocuiseur puis versez les tomates, le cube Maggi, le concentré, le jus des citrons verts, du sel, du poivre, les 2 piments et 20 cl d’eau.
Ajoutez les légumes et fermez l’autocuiseur. Laissez cuire 10 minutes à partir de la rotation de la soupape.
Ajoutez le BONMAFE et laissez réchauffer le tout.
Servir avec du riz.

Bon appétit

Une centaine de produits alimentaires africains pour une cuisine conviviale, relevée et originale afin de
faire chez vous une cuisine qui vous étonnera par sa diversité : épices, boissons, légumes et fruits exotiques...

La Boutique de Joséphine : Alimentation,  Produits exotiques, cosmétiques, commandes et livraison à domicile  

2, rue Pavot

84000 Avignon (situé à l'angle rue des lices /rue des trois faucons)

Tél. : 06 13 58 04 80

RCS Avignon 495198905  SIRET 49519890500012

Horaires: 9h30 -19H du Mardi au Samedi




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